Nguồn hoa quyết định màu, vị và hương của mật. Đặc điểm riêng của mật thu tại Tà Đùng và cách nói với khách sao cho đúng và dễ hiểu.
Không phải cây nào ra hoa cũng nên trồng cạnh tổ ong. Những loại hay gây rắc rối và lý do đằng sau, xét theo điều kiện thực tế ở Tà Đùng.
Cách canh tác đổi thì nguồn ăn của đàn đổi theo. Những thay đổi đang diễn ra ở Tà Đùng và việc người nuôi nên làm để thích nghi.
Đàn ong dú ở Tà Đùng sống nhờ những nguồn nào, cây nào cho đợt rộ lớn trong năm và cây nào giữ nguồn nền quanh năm cho đàn không đứt bữa.
Tháng nào có hoa gì, tháng nào trống hẳn. Bảng lịch nguồn hoa cả năm cho người nuôi ong dú tại Tà Đùng để chủ động dự trù từ trước.
Danh sách cây hợp thổ nhưỡng Tà Đùng, nở lệch mùa nhau để lấp quãng tháng 1 đến tháng 3. Kèm cách bố trí và gợi ý bắt đầu từ đâu cho vườn nhà.
Ở Tà Đùng, ngoài mùa hoa cà phê, đàn ong dú sống nhờ dã quỳ, cỏ bờ lô rẫy và lớp cây bụi ven hồ. Cách giữ ba vạt hoa dại quanh nhà rẫy và lưu ý sáng l
Ong dú kiếm ăn trong bán kính vài trăm mét nên vườn lân cận quyết định rất nhiều. Những rủi ro thường gặp và cách xử lý tại Tà Đùng.
Mỗi vùng có quãng giáp hạt riêng, ở Tà Đùng là tháng 1 đến tháng 3. Dấu hiệu nhận biết sớm và cách chuẩn bị từ mùa trước cho đàn qua được.
Nuôi ong dú ven hồ Tà Đùng và vùng rừng Đắk Nông. Địa hình đồi dốc, sương sớm dày, ẩm cao, rừng tự nhiên còn nhiều. Thách thức riêng: sương làm ẩm thùng, đêm lạnh, thú rừng và kiến, di chuyển tổ trên đường đồi.