Hỏi người nuôi ở Tà Đùng nguồn hoa chính là gì, phần lớn kể tên cây lớn. Nhưng cây lớn chỉ nở vài tuần trong năm.
Phần lớn thời gian còn lại, thứ nuôi đàn là lớp hoa nền mà ai cũng muốn dọn cho sạch vườn.
Ở Tà Đùng, đợt rộ nhất trong năm là hoa rừng và cà phê nở khoảng tháng 12 đến tháng 3. Trong quãng này đàn tích rất nhanh nếu đã đủ quân từ trước.
Ngoài ra còn cây rừng tự nhiên, cà phê và muồng cho nguồn theo mùa.
Đặc điểm chung của các đợt lớn là ngắn. Cả vùng cùng nở, kéo dài vài tuần rồi hết. Muốn tận dụng thì phải chuẩn bị đàn từ trước, chứ tới lúc hoa nở mới lo thì không kịp.
Bảng dưới là nhịp thường thấy ở Tà Đùng. Năm nào thời tiết bất thường thì xê dịch.
| Nguồn | Thời gian nở | Mức đóng góp |
|---|---|---|
| cây rừng tự nhiên | Theo vụ | Lớn |
| cà phê | Theo vụ | Lớn |
| muồng | Theo vụ | Vừa |
| bơ | Rải rác | Vừa |
| hoa dại đồi | Rải rác | Nguồn nền |
| Hoa dại, cây bụi | Gần như quanh năm | Nguồn nền, rất quan trọng |
Ong dú thân nhỏ, vòi ngắn. Những bông hoa li ti mà ong mật không buồn ghé thì lại vừa tầm với chúng.
Mỗi bông chẳng đáng gì nhưng mọc thành đám thì cộng lại đáng kể, và quan trọng hơn là nở rải rác quanh năm chứ không dồn vào một đợt.
Nguồn nền giữ cho đàn không đứt bữa giữa hai mùa hoa lớn. Mất nó thì đàn phải ăn vào dự trữ, và tới tháng 1 đến tháng 3 là hết vốn.
Ở Tà Đùng thì thú rừng và kiến rừng nhiều ở khu ven rừng tự nhiên, nên việc giữ nguồn nền càng đáng lưu ý.
Nguồn hoa của một vùng không cố định. Cách canh tác đổi thì nguồn hoa đổi theo.
Ở Tà Đùng, ven hồ Tà Đùng và rừng tự nhiên, độ cao 700 đến 900 mét, địa hình đồi dốc. Điều này đang tác động trực tiếp tới nguồn ăn của đàn ong.
Người nuôi lâu năm ở đây thường nhận xét rằng mấy năm gần đây nguồn nền mỏng đi so với trước, dù cây lớn vẫn còn.
Vì vậy chuyện trồng bổ sung không còn là việc tuỳ chọn mà dần thành việc bắt buộc nếu muốn nuôi ổn định.
Bảng ở trên là của cả vùng, còn vườn nhà anh có thể lệch.
Cách làm: mỗi tuần ghi một dòng — cây gì đang nở quanh nhà, ong về mang phấn màu gì, cửa tổ nhộn nhịp hay thưa.
Ghi một năm là có lịch riêng, chính xác hơn mọi bảng tham khảo.
Màu phấn trên chân ong là chỉ dấu chính xác nhất. Thấy màu nào nhiều thì biết đàn đang ăn ở đâu, từ đó biết nên giữ hay trồng thêm cây gì.
hoa rừng và cà phê nở khoảng tháng 12 đến tháng 3. Đây là đợt đàn tích mật nhanh nhất trong năm.
Vẫn nuôi được nhờ nguồn nền, chỉ là không có đợt rộ. Lúc đó lớp hoa dại và cây bụi càng quan trọng.
Phần lớn trong vòng ba tới năm trăm mét quanh tổ. Nghĩa là nguồn hoa cần nằm rất gần.
Nhìn màu phấn ở chân ong lúc về, đối chiếu với hoa đang nở quanh nhà.
Tuỳ bán kính quanh nhà. Đi một vòng bốn trăm mét đếm chỗ có hoa là biết, đó là cách thực tế nhất.
Nhóm nuôi ong và biên tập của Trại Ong Dú OngDu.com — trại nuôi ong dú thật cách trung tâm TP.HCM khoảng 40km, mở tour cho khách tự tay mở thùng và thu mật. Bài viết dựa trên việc làm hằng ngày ở trại và những lỗi người mới hay g…
Xem trang tác giả →Mật ong dú vùng Tà Đùng thường sẫm, đậm, có khi phảng phất mùi nhựa cây. Thùng sát rừng và thùng giữa rẫy cà phê cho hai kiểu mật khác hẳn. Cách nhận
Đất dốc ven hồ, ven rừng Tà Đùng khiến chuyện cây quanh tổ ong dú khác hẳn vùng đồng bằng: cây phía trên dốc, cây ngang sườn và cây ven hồ mỗi chỗ một
Ven hồ Tà Đùng, rừng tự nhiên lùi dần nhường chỗ cho rẫy cà phê, tiêu, sầu riêng và homestay. Nguồn hoa cho ong dú vì thế đổi từ rải đều sang dồn đợt.
Tháng nào có hoa gì, tháng nào trống hẳn. Bảng lịch nguồn hoa cả năm cho người nuôi ong dú tại Tà Đùng để chủ động dự trù từ trước.
Ở Tà Đùng, ong dú sống nhờ rẫy cà phê, sầu riêng, mắc ca và bìa rừng ven hồ. Sau mùa hoa cà phê là quãng lặng dài. Nên trồng gì quanh rẫy để lấp quãng
Ở Tà Đùng, ngoài mùa hoa cà phê, đàn ong dú sống nhờ dã quỳ, cỏ bờ lô rẫy và lớp cây bụi ven hồ. Cách giữ ba vạt hoa dại quanh nhà rẫy và lưu ý sáng l
Nuôi ong dú ven hồ Tà Đùng và vùng rừng Đắk Nông. Địa hình đồi dốc, sương sớm dày, ẩm cao, rừng tự nhiên còn nhiều. Thách thức riêng: sương làm ẩm thùng, đêm lạnh, thú rừng và kiến, di chuyển tổ trên đường đồi.