Lịch nuôi ong dú Tà Đùng theo mùa cà phê, mưa dầm
Ở vùng ven hồ Tà Đùng, có một tuần trong năm mà ai nuôi ong cũng để ý: tuần đồi cà phê trắng hoa sau đợt tưới đầu mùa khô. Mùi hoa lan cả sườn đồi, ong đi làm từ sớm tới chiều. Nhưng tuần đó cũng là lúc nhiều rẫy phun thuốc, và đêm cao nguyên vẫn còn lạnh. Lịch nuôi ong dú ở đây vì vậy xoay quanh ba thứ: cà phê, mưa dầm và hơi lạnh ban đêm.
- Mùa mưa khoảng tháng 5 đến tháng 10, mưa dầm dài ngày; mùa khô khoảng tháng 11 đến tháng 4, nhiều gió.
- Cà phê ra hoa sau các đợt tưới trong mùa khô là đợt nguồn hoa lớn, đi kèm rủi ro thuốc phun.
- Mưa dầm kéo dài làm thùng ẩm, mốc: cần mái che rộng và chỗ đặt thoáng.
- Gần rừng thì giữ khoảng cách, tuyệt đối không bắt tổ ong rừng về nuôi.
Mùa khô gió (tháng 11 đến tháng 1)
Mưa dứt, trời trong, gió thổi mạnh qua mặt hồ và sườn đồi. Đêm và sáng sớm lạnh hơn hẳn vùng đồng bằng. Ong dú ra muộn, về sớm.
- Thu mật đợt chính ngay đầu mùa khô, khi bầu mật đầy sau mùa mưa và trời đã ráo.
- Quay cửa tổ về hướng đón nắng sớm, tránh hướng gió lùa thẳng.
- Bịt các khe hở trên thùng để giữ ấm ban đêm, nhưng không bịt kín lỗ thoáng.
- Chừa lại đủ mật cho tổ qua mấy tháng khô.
Mùa cà phê nở (khoảng tháng 1 đến tháng 3)
Thời điểm hoa nở phụ thuộc vào ngày rẫy tưới hoặc mưa trái mùa, nên mỗi rẫy lệch nhau vài tuần. Ong dú tận dụng rất tốt đợt hoa này.
Nói chuyện với chủ rẫy
Hoa cà phê thường đi cùng thuốc trừ sâu, thuốc trừ rệp, phân bón lá. Ghé hỏi các rẫy quanh chỗ đặt thùng: tưới ngày nào, phun ngày nào. Xin phun chiều muộn khi ong đã về. Ngày phun gần, khép cửa tổ từ sáng.
Không tách đàn lúc này
Nhiều hoa nhưng đêm còn lạnh, tổ mới tách khó giữ ấm cầu nhộng. Cứ để tổ cũ lớn lên, dành sức cho mùa mưa.
Cuối mùa khô (tháng 3 đến tháng 4)
Hết hoa cà phê, nắng trưa gắt, đất đỏ khô bụi. Đây là quãng chỉ nên quan sát từ ngoài: đếm lượt ra vào, xem có mang phấn không, giữ nước chân chống kiến. Hồ tiêu, cây ăn trái quanh rẫy, cây rừng ven hồ cho thêm chút hoa rải rác. Cuối tháng 4 chuẩn bị mái che cho mùa mưa.
Mưa dầm (tháng 5 đến tháng 10)
Đầu mùa mưa cây cỏ bật mạnh, tổ nở nhanh. Tách đàn vào đầu và giữa mùa mưa, khoảng tháng 6 đến tháng 8, chọn ngày hửng nắng giữa những đợt mưa, làm buổi trưa chiều khi trời ấm nhất, không làm sáng sớm còn lạnh.
Từ giữa mùa trở đi có những đợt mưa dầm cả tuần. Đó là lúc thùng dễ ẩm mốc, ong ít ra, kiến và ruồi nhỏ tìm cách vào tổ.
| Khi mưa dầm | Việc làm |
|---|---|
| Thùng ướt, nắp đọng nước | Mái che rộng hơn thùng, nghiêng cho nước thoát |
| Có mốc ở góc thùng | Chờ ngày nắng, mở nhẹ lau phần ngoài, không đụng cầu nhộng |
| Ong ít ra nhiều ngày | Bình thường; chỉ kiểm cửa tổ có kẻ lạ hay không |
| Đất trũng ven hồ đọng nước | Dời thùng lên chỗ cao, ráo |
Nuôi gần rừng và hồ
Ven rừng Tà Đùng có các loài ong dú sống tự nhiên trong hốc cây. Đừng chặt cây, khoét hốc mang tổ về: tổ rừng thường chết khi chuyển, và làm vậy là phá chính nguồn ong của vùng. Muốn có đàn thì nhận tổ giống đã nuôi sẵn, rồi nhân bằng tách đàn. Đặt thùng cách bìa rừng một đoạn, ở chỗ thoáng có nắng sớm, sẽ đỡ ẩm và đỡ kiến rừng. Các cách bố trí cho vườn rẫy cao nguyên có ở mục Mô hình nuôi phù hợp.
Mật ong dú vùng này cũng chua thanh, nhiều nước như nơi khác. Thu xong lọc sạch, đóng chai kín, giữ ngăn mát.
Có tổ giống để bắt đầu
Người ở Tà Đùng muốn nuôi nên nhận tổ vào đầu mùa mưa, khi đêm đã bớt lạnh và hoa cỏ lên. Trại Ong Quý ở Trảng Bàng, Tây Ninh có tổ ong dú giống, mật ong dú, son dưỡng môi từ sáp ong dú và hộp quà mật, xem tại ongquy.com. Nếu tiện mua tổ của người nuôi gần vùng cao nguyên để đỡ đường xa, có thể tìm trên chợ mua bán tổ và mật giữa người nuôi.
Câu hỏi thường gặp
Hoa cà phê có tốt cho ong dú không?
Có, đây là đợt nguồn hoa lớn ở Tà Đùng. Điều cần lo là thuốc phun đi kèm, không phải bản thân hoa.
Đêm lạnh ở cao nguyên ảnh hưởng gì tới tổ?
Ong ra muộn, về sớm, tổ mới tách khó giữ ấm. Vì vậy không tách đàn vào những tháng đêm còn lạnh.
Mưa dầm cả tuần thùng bị mốc thì làm sao?
Chờ ngày nắng lau phần ngoài, nới mái che rộng hơn, đặt thùng chỗ thoáng. Không cạo mạnh vào bên trong tổ.
Có nên bắt tổ ong dú trong rừng về nuôi?
Không. Tổ rừng dễ chết khi chuyển và làm cạn nguồn ong tự nhiên. Nên nhận tổ giống và nhân bằng tách đàn.
Tà Đùng thu mật lúc nào?
Đầu mùa khô, khoảng tháng 11 đến tháng 12, khi bầu mật đầy và trời đã ráo.
Nhóm nuôi ong và biên tập của Trại Ong Dú OngDu.com — trại nuôi ong dú thật cách trung tâm TP.HCM khoảng 40km, mở tour cho khách tự tay mở thùng và thu mật. Bài viết dựa trên việc làm hằng ngày ở trại và những lỗi người mới hay g…
Xem trang tác giả →Ven hồ Tà Đùng: sương sớm và nhịp sống của đàn ong dú
Đặc điểm khí hậu Tà Đùng: mát mẻ, sương sớm dày, chênh nhiệt ngày đêm lớn. Những gì người nuôi ong dú ở đây cần biết để đàn không suy vào tháng 1 đến
Đêm lạnh mùa khô Tà Đùng và đàn ong chậm lại
Mùa khô ở Tà Đùng kéo dài tháng 11 đến tháng 4 và là phép thử với mọi đàn. Những gì đàn cần và những gì người nuôi nên tránh trong quãng này.
Sáu tháng mưa rừng: giữ tổ ong dú khô ráo ở Tà Đùng
Mùa mưa Tà Đùng vừa là cơ hội vừa là rủi ro. Danh sách việc cần làm trước khi mưa lớn, để đàn tận dụng được mùa hoa mà không mất tổ vì đổ hay ẩm.
Nhiệt độ, độ ẩm nuôi ong dú Tà Đùng: sương hồ, đêm lạnh
Ở Tà Đùng, đàn ong dú sống qua một ngày ba kiểu trời: sáng sương dày, trưa nắng ấm, đêm se lạnh. Theo từng mốc trong ngày để biết chọn chỗ đặt, giữ ấm
Thời tiết Tà Đùng: giữ đàn ong dú đồi dốc mùa mưa
Mưa rừng dai dẳng nửa năm, sương mù, đêm lạnh và đường dốc trơn khó đi thăm tổ: cách chọn chỗ đặt thùng trên sườn đồi ven hồ Tà Đùng để đàn ong dú tự
Ven rừng Tà Đùng có phải nơi lý tưởng nuôi ong dú
Câu trả lời thẳng thắn cho người đang cân nhắc nuôi ong dú tại Tà Đùng, gồm cả những mặt bất lợi mà người bán tổ thường ít nói tới.
›
×
Nuôi ong dú ven hồ Tà Đùng và vùng rừng Đắk Nông. Địa hình đồi dốc, sương sớm dày, ẩm cao, rừng tự nhiên còn nhiều. Thách thức riêng: sương làm ẩm thùng, đêm lạnh, thú rừng và kiến, di chuyển tổ trên đường đồi.
Thương hiệu bởi Tên Miền Đẳng Cấp
© 2026 Ong Dú Tà Đùng. Mọi quyền được bảo lưu. · Bản quyền · OD-036B-0DBF