Tà Đùng đẹp vì hồ nước, đảo nhỏ và rừng xanh bao quanh. Nhưng chính cái xa xôi đó khiến chuyện nuôi ong dú ở đây khác các vùng đồng bằng: người bán tổ thường ở huyện khác, tỉnh khác, có khi phải đi đường đèo cả buổi. Đàn có vấn đề thì không thể gọi người tới xem trong ngày.
Vì thế với người nuôi ở Tà Đùng và các xã ven rừng Đắk Nông, hỗ trợ sau khi mua tổ phải hiểu theo nghĩa khác: người bán đỡ mình qua tin nhắn, còn tay chân là mình tự lo. Bài này soạn sẵn những gì cần có trong tay, việc nào tự xử được, việc nào nên hỏi.
Đoạn đường lên Tà Đùng có nhiều dốc, cua. Đàn ong dú bị lắc mạnh, bánh tổ có thể bung, bọc mật vỡ, ong dính mật mà chết. Nên trao đổi với người bán từ trước:
Về tới nơi, đặt ngay vào chỗ đã chuẩn bị rồi mở cửa tổ. Ngày đầu có ít ong chết ở đáy là chuyện có thể gặp sau chuyến đi xa; chụp ảnh gửi người bán để họ đánh giá.
Khu vực Tà Đùng cao hơn đồng bằng, đêm và sáng sớm se lạnh, mùa mưa kéo dài, sương nhiều. Gần rừng còn có kiến rừng, tắc kè, thằn lằn, nhện và đôi khi thú nhỏ lục lọi. Chọn chỗ đặt theo mấy ý:
| Mối lo | Cách chuẩn bị |
|---|---|
| Đêm lạnh, gió lùa | Dựa lưng thùng vào vách, hàng rào hoặc bụi cây chắn gió; chèn kín khe nắp |
| Mưa và sương | Mái che rộng, nhô ra trước cửa tổ; đáy thùng không chạm đất ẩm |
| Kiến rừng | Chân kê có chén nước pha dầu, phát quang quanh chân, không cho cành chạm |
| Tắc kè, thằn lằn rình cửa tổ | Không đặt sát vách gỗ nhiều kẽ hở; để ý quanh cửa tổ buổi chiều |
| Thú nhỏ lật thùng | Buộc hoặc bắt vít thùng vào giá chắc chắn |
Nên ưu tiên chỗ đón nắng sáng sớm để đàn ấm lên và ra làm sớm, còn buổi chiều có bóng mát.
Ở nơi xa chợ, xa người bán, có sẵn vài món là tự xử được phần lớn tình huống:
Việc ghi chép đặc biệt có ích khi người bán ở xa: họ không thấy đàn tận mắt, nên dữ liệu mình ghi là thứ duy nhất họ dựa vào. Có thể dùng app quản lý đàn để lưu lịch kiểm tra thay sổ giấy.
Ở ven rừng, đôi khi thấy tổ ong dú hoang trong hốc cây và nghĩ tới chuyện lấy về thêm. Không nên. Bắt tổ rừng làm hại đàn tự nhiên, đàn bắt về thường bỏ tổ, và cách bền vững là nhân đàn bằng tách từ đàn mình đã nuôi khoẻ. Khi đàn mua về mạnh lên, nhờ người bán hướng dẫn tách đàn là đúng đường.
Người nuôi ở Tà Đùng nên chọn nơi bán chịu theo mình qua tin nhắn và chịu chèn tổ kỹ cho chuyến đường dài. Trại Ong Quý ở Trảng Bàng, Tây Ninh có tổ ong dú giống tách từ đàn nuôi tại trại, cùng mật ong dú, hộp quà mật và son dưỡng môi từ sáp ong dú; thông tin chung ở ongquy.com. Muốn hiểu thêm cách người nuôi trong vùng làm, xem mục Kinh nghiệm người nuôi.
Được nếu bánh tổ chèn chặt, cửa tổ đóng bằng lưới thoáng, thùng buộc chắc và đi lúc trời mát.
Đàn khoẻ chịu được nếu thùng kín khe, chỗ đặt khuất gió. Nên đặt nơi đón nắng sáng để đàn ấm lên sớm.
Không nên. Hãy giữ đàn tự nhiên. Muốn thêm đàn thì tách từ đàn mình nuôi khi đàn đã mạnh.
Chủ yếu qua ảnh, clip và ghi chép mình gửi. Ghi lại ngày mở thùng và tình trạng đàn để người bán dễ đánh giá.
Ven hồ, ven rừng thường có nhiều cây rừng, cây bụi và cà phê, vườn nhà quanh vùng. Trồng thêm cây hoa gần chỗ đặt cũng giúp đàn.
Nhóm nuôi ong và biên tập của Trại Ong Dú OngDu.com — trại nuôi ong dú thật cách trung tâm TP.HCM khoảng 40km, mở tour cho khách tự tay mở thùng và thu mật. Bài viết dựa trên việc làm hằng ngày ở trại và những lỗi người mới hay g…
Xem trang tác giả →Mua tổ ở trại cùng vùng khí hậu thì đàn thích nghi nhanh hơn hẳn. Cách tìm trại trong Tà Đùng và những gì nên xem trước khi đi.
Ở vùng ven rừng, ven hồ Tà Đùng, đánh giá trại ong dú trước khi mua bắt đầu từ câu hỏi tổ ở đâu ra. Cách nhận ra tổ bắt rừng, xem trại chống kiến, sươ
So sánh hai cách mua tổ ong dú, rủi ro riêng của từng cách và khi nào thì mua qua mạng là chấp nhận được với người ở Tà Đùng.
Ở vùng ven hồ, ven rừng Tà Đùng, câu hỏi đầu tiên khi lấy tổ ong dú là tổ từ đâu ra. Cách phân biệt tổ tách nuôi với tổ bắt rừng, hỏi về đêm lạnh, mùa
Một buổi đi thăm trại bằng nhiều tháng đọc sách. Cách tiếp cận và những gì nên hỏi khi học từ người đi trước ngay trong Tà Đùng.
Vì sao người nuôi trong cùng một vùng nên liên kết với nhau, và những gì làm được khi nhiều hộ cùng chung tay tại Tà Đùng.
Nuôi ong dú ven hồ Tà Đùng và vùng rừng Đắk Nông. Địa hình đồi dốc, sương sớm dày, ẩm cao, rừng tự nhiên còn nhiều. Thách thức riêng: sương làm ẩm thùng, đêm lạnh, thú rừng và kiến, di chuyển tổ trên đường đồi.